ゲットウは、ショウガ科の植物「ゲットウ」の果実で、様々な病気の治療や予防に広く用いられています。その効能は多岐にわたり、漢方薬の中でも貴重なものとされています。
月桃は、ゲットウ月(Kaibao Materia Medica)およびゲットウ月(中国薬用材料ハンドブック)としても知られています。
植物形態:多年草、高さ1~3メートル。根茎は細長く、茎は直立し、束生する。葉は2列に並び、短い葉柄がある。葉身は披針形で、長さ20~35cm、幅3~6cm、先端は尖り、基部は幅広い楔形、縁に小さな落葉性剛毛があり、残った痕跡は細かい鋸歯があり、上面は濃い緑色、下面は薄い緑色、両面に無毛。舌状花は膜状で、長さ1~1.5cm、まばらに薄茶色の軟毛がある。総状花序は頂生し、花序軸は茶色で長さ10~15cm、短毛に覆われ、下端には軸を取り囲む環状の苞葉があり、小柄は長さ1~2mm。苞葉は非常に短く、膜状で、茶色である。萼片は筒状で長さ1.2cm、中央まで片側に裂け、先端に3本の鋸歯があり、外側は短毛で覆われている。花冠筒部は長さ約1cm、3裂片があり、長楕円形で長さ約1.8cm、上部のものは若干大きく、先端はわずかにフード状で、外側はまばらに短毛で覆われている。唇弁は倒卵形で長さ約2cm、ピンク白色で赤色の縞があり、先端は鈍角に3裂している。縮んだ雄しべは円錐形で長さ約2mm、1本の発達した雄しべがあり、花糸の長さは約1cm、葯は線形で長さ約7mmである。子房は下位で、楕円形で、密に毛に覆われ、3室あり、各室には8~9個の胚珠があります。花柱は線形で、柱頭は頭状で、上位に2つの腺があり、腺は棒状です。蒴果は楕円形から紡錘形で、長さ1.5~2cm、まばらに毛があり、表面に繊維束があります。果実は短い柄があります。開花期は3月から5月、結実期は5月から6月です。これはショウガ科の植物、Alpinia oxyphyllaの果実です。
作り方:月桃を鍋に入れ、殻が黒くなるまで炒めます。取り出してよく冷まします。殻をむき、実をすりつぶします。月桃の塩漬け:月桃を塩水で溶き、軽く炒め、取り出して冷まします。(月桃100斤につき、月桃2斤と塩8両を熱湯に溶かして澄ませます。)
経絡:脾臓、腎
性状と風味:辛味、温
効能と効果:脾臓を温めて下痢を止め、腎を温めて尿を減らし、精液を固めます。主に脾胃虚寒、嘔吐、下痢、下腹部の冷え、唾液過多、腎虚と夜尿を治します。頻尿、精液漏、白帯下。用法・用量:経口投与:煎じ液3~9g、または錠剤もしくは散剤とする。
アルピニア・オキシフィラの優れた効果と機能
アルピニア・オキシフィラを摂取してはいけない人
月桃は中医学でよく使われる生薬で、多くの薬効があります。しかし、月桃には禁忌があり、体に悪影響を及ぼさないよう、摂取を避けるべきです。